Estrogonofe de frango
2 (sopa) de maionese
1 de manteiga
3 peitos de frango cortados em cubinhos
1 copo de creme de leite
1 dente de alho picado
Sal e pimenta a gosto
1/3 copo de mostarda
1 copo de cogumelos
½ copo de ketchup
1 cebola picada
Batata palha
Misturar o frango com alho, maionese, sal e pimenta. Numa panela, aquecer a manteiga e adicionar a cebola. Deixar dourar e acrescentar o frango até dourar também. Adicionar os cogumelos, o ketchup e a mostarda. Quando começar a ferver, acrescentar o creme de leite e desligar o fogo. Servir com arroz branco e batata palha.
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