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terça-feira, 9 de fevereiro de 2010

ENSOPADINHO DE CARNE

Ingredientes
Divulgação

* 500 grama(s) de alcatra picada
* 3 batatas cozidas picadas
* 200 de vagem cozida e picada
* 2 cenouras cozidas picadas
* 1 cebola picada
* 2 colher(es) de sopa de óleo
* sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Tempere a carne com sal e pimenta. Doure-a no óleo quente e acrescente o alho, a cebola e os tomates. Adicione água o suficiente para cozinhar por 25 minutos (não deixe secar a carne). Coloque os legumes cozidos e picados, e cozinhe por mais 10 minutos.

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