TEMPERO PARA CHURRASCO

Tempero para churrasco
Ingredientes:
1 kg de sal grosso de boa qualidade
1 colher (sopa) de óleo de soja
1 colher (sopa) de orégano
1 colher (sopa) de coentro moído
1colher (sopa) de páprica picante (um tipo de pimentão doce)
1 colher (sopa) de curry (uma especiaria indiana composta de vários temperos)
1 colher (sopa) de salsa desidratada
1 colher (sopa) de cebola desidratada
1 colher (sopa) de louro em pó
1 colher (sopa) de alho desidratado
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes. Acondicione o tempero em frascos com tampas ou em saco plástico bem fechado. O tempero pode ser usado para temperar carnes inteiras, assadas no forno.
O sal grosso pode ser substituído por sal fino para temperar bifes, picadinhos ou qualquer outro tipo de carne.